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那些在水底“醒觉”过的葡萄酒

2024-05-08 16:22:17 [热点] 来源:材能兼备网
摘要: 您听过在水底陈年的醒觉葡萄酒吗?本文将为您推选多少款在水底陈放过的葡萄酒。

您听过在水底陈年的那水葡萄酒吗?有专家说由于水的温度较晃动,变更较慢,底过的葡因此能为葡萄酒提供事实的萄酒陈年情景。水底陈年真的醒觉比酒窖陈年好吗?这个小编也不知道,不外小编可以为列位推选多少款水底陈放过的那水葡萄酒。假如有机缘,底过的葡您可能买来试试,萄酒概况您就知道谜底了。醒觉

  一、那水在海底陈放过3个月的底过的葡2009年美国米拉酒庄赤霞珠干红葡萄酒

  往年2月,加州圣海伦娜(St. Helena)的萄酒米拉酒庄(Mira Winery)将4箱葡萄酒放入查尔斯顿港(Charleston Harbor)60英尺深的水下陈酿。在经由90天之后,醒觉这批酒被打捞上来。那水小编建议列位试验一下这批酒中2009年的底过的葡纳帕谷赤霞珠葡萄酒。此酒在美国的售价为1,000美元/瓶。而未在水底陈放过的同款酒售价仅为48美元/瓶。

那些在水底“醒觉”过的葡萄酒

米拉酒庄(图片源头:www.miranapa.com)

二、在海底陈放过13个月的2009年意大利比森酒庄起泡酒

  据报道,比森酒庄(Bisson)也斲丧在海底陈酿过的葡萄酒。酒庄的独创人皮耶罗•乐家诺(Piero Lugano)愿望在利古里亚(Liguira)的沿海产区——基亚瓦里(Chiavari)酿制降生界一流的起泡酒。不外由于他的酒厂面积比力小,因此,他抉择将酒放在热那亚(Genoa)临近的海底陈酿。一批2009年的起泡酒在陈放13个月后,正式上市。这批酒的产量一共为6,500瓶。您惟独要花上85美元,就能任意买到一瓶在海底陈酿过的意大利残缺起泡酒。

三、在海底陈放过400天的西班牙爱丝佩酒庄葡萄酒

  除了上述2家酒庄,爱丝佩酒庄(Espelt)也是水底陈酿艺术的践行者。爱丝佩酒庄曾经将300瓶葡萄酒(其中既有白葡萄酒,也有红葡萄酒,尚有起泡酒)在十字架咫尺国家公园(Cap de Creus National Park)的水底陈放了400天。假如您有幸品味过这些酒,颇为招待您与红酒天下网一起分享您的品鉴感触。(Snooth)

(责任编辑:综合)

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